前橋市富田町1175
11:30~14:00/17:00~21:00
木曜定休
駐車場あり
上毛電気鉄道上毛線「江木駅」2.2km

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■2021 10土 12:06


【手延ラーメンと寿司】

手延べラーメンの未訪問店?
前橋市の「寿司 手延べラーメン 大金」さんにお邪魔してみました。
何と?こちらは、手延ラーメンと寿司の両方頂ける贅沢なお店ですよ♬

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場所は、前橋市富田町。
県道76号線(前橋西久保線)沿いにあります。
県道40号線(藤岡太胡線)との交差点「富田町」から150m西のところです。

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農園、施設、住宅が点在する車が余り通らない長閑で静かなところです。
白壁が明るくて入りやすい?がっしりした造りの店舗。
駐車場は店前に10台以上?
入店しますと先客2名、後客8名。

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落ち着いた雰囲気の店内は、左にテーブル席6卓、右に座敷2室に4卓あり。
男性店主1人で切盛りですね?

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メニューは…
寿司ラーメンを筆頭に、鉄火丼ラーメン、カツラーメン定食、もつラーメン定食、唐揚ラーメン定食などのラーメンセット類、
カツ定食、手延べラーメン、チャーシュー麺、餃子など。

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一品メニュー、ビール・日本酒セットなど。

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寿司と手延べラーメンが頂ける!
盛沢山の寿司ラーメンをお願いしてみましたよ♫

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ご店主1人ですが?意外に早くお盆で到着です。
手延べラーメン、寿司、サラダ、小鉢、コーヒー付です。

【寿司ラーメン 1260円】

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【手延べラーメン】

スープは、鶏ガラ風味に香味野菜、調味料?
醤油ダレはスッキリと風味を主張する。
地元に根差したサッパリした味わいですね。

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主役の自家製の手延べ麺は、中太のストレートの平打ち。
不揃いで太麺から細麺までマチマチ。
包丁切りではない手延べの特徴であるツルとした滑らかな舌触りと喉越しが心地よい。
太い所は特にモッチリした歯応えがあるコシを完備。

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チャーシューは、バラロールが1枚。
肉質を残した厚みのある一品で適度に柔らか。
シャクシャクのメンマ、海苔はよいアクセント。
薬味は青ネギです。

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【セットの寿司など】

寿司は、マグロ2カン、いか、玉子、かっぱ2巻、いなりの7カン。
普通に旨い寿司です。

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サラダは、キャベツ、キュウリ、フレンチドレッシング。小鉢に冷奴。

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一緒にコーヒーまで付いてくる。
食べ終わりだと冷めてしまうが…。
コスパの良さもあり文句は言えない。

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美味しく完食!

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貴重な手延べラーメンが戴けて、更に寿司のセットまで…。
1200円で税別価格とのことでしたが?
「1260円です。」
え…!税込5%…何でだろ?

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次回はラーメン餃子セットもいいね!
税込1050円なのか?要確認!